Backhaus Wenholthausen, Eslohe
Ortsteil: Wenholthausen
Geo-Koordinaten: (Kartenansicht)Breite 51° 17' 4.810" (51.2846695799)
Länge 8° 10' 55.422" (8.1820617424)
Zunächst als Backhaus genutzt, dann als Schmiede, vorübergehend als Poststelle und schließlich 1940 als Stellmacherei. Danach diente es als Lagerraum.
Einmalig im Backhaus ist der Ofen in Birnenform, innen mit Backstein gemauert und außen von einer 15 cm dicken Lehmschicht umgeben. Das Holz wird im Ofen verbrannt. Danach wird die Asche herausgefegt und das Brot in dem aufgeheizten Ofen gebacken. Ca. 25 - 30 Brote können binnen einer Stunde gebacken werden. Echtes Sauerländer Brot nach alten Rezepten und ohne Konservierungsstoffe.
Brot backen von April bis Oktober jeden Donnerstag
um 15.00 Uhr, Gruppen nach Vereinbarung.
Brotkauf mit der SauerlandCARD ermäßigt.
Südstraße
59889 Eslohe OT: Wenholthausen
Tel.: 02973 / 81003
Kartenansicht / Lage:
Weitere Museen in der Region sind zum Beispiel: Maschinen- und Heimatmuseum "DampfLandLeute" (ca. 2,80 Kilometer entfernt), Stertschultenhof (ca. 9,13 Kilometer entfernt) und Alte Mühle mit Backhaus (ca. 9,35 Kilometer entfernt)Einmalig im Backhaus ist der Ofen in Birnenform, innen mit Backstein gemauert und außen von einer 15 cm dicken Lehmschicht umgeben. Das Holz wird im Ofen verbrannt. Danach wird die Asche herausgefegt und das Brot in dem aufgeheizten Ofen gebacken. Ca. 25 - 30 Brote können binnen einer Stunde gebacken werden. Echtes Sauerländer Brot nach alten Rezepten und ohne Konservierungsstoffe.
Brot backen von April bis Oktober jeden Donnerstag
um 15.00 Uhr, Gruppen nach Vereinbarung.
Brotkauf mit der SauerlandCARD ermäßigt.
Südstraße
59889 Eslohe OT: Wenholthausen
Tel.: 02973 / 81003
Ort:
Die Gemeinde Eslohe im schönen Sauerland liegt im Kreis Hochsauerlandkreis des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen.
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